「香港八、九十年代的前輩會比較認識，但現在的年輕人見到，都會指住說：『嘩AE86！』」出街常被人誤會是頭文字D中有名的AE86，年輕一輩也對它認識的不多，攝影師Lok Chan所駕駛的這部，真名為Co...

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【飲食籽：心水食桌】 有沒有發現很多從前簡單的味道，其實已經買少見少？就如以往舊式戲院門外，總會有一個個小販在賣不同風味的小食，他們用的都是很簡單的食材，以最傳統的做法製作，但你總會忘不了那味道，最經...

【飲食籽：識飲惜食】 有59年歷史的亞洲電視熄機，老牌食店樂意扒房、康記粥店等相繼結業，見證着一個時代畫上句號。或許他們曾相信會有「白武士」現身相救，可惜好夢最終落空。然而，奇蹟偶有發生。觀塘有近廿年...

【飲食籽：老土有寶】 從前最愛吃嫲嫲煮的鹹魚蒸肉餅，鹹魚是買「青根」自醃的，用粗鹽醃個多小時，再拿去蒸肉餅，至今仍忘不了那種鹹鮮。長大後想故味重嚐，四出問朋友哪裏有好吃的鹹魚蒸肉餅，卻被人取笑「老土」...

【飲食籽：故味重嚐】 架己冷，唔願信命前生早注定。為求個機會，潮州人在百多年前紛紛來港做苦力換取餬口生計。時代巨輪下，怒漢猛火也無處可消，惟有刻苦耐勞，賺得一文得一文。縱然有幸飛黃騰達，骨子裏還忘不了...