快速凝結 在 告別蛋花湯,許你一個完美渾圓水波蛋|戀戀家 的影片資訊
在水中加入少量的醋,可以讓蛋白快速凝結, 只要多加熱一下,讓醋的味道先揮發散去, 煮出來的水波蛋就不會有醋味, 而且形狀會很漂亮喔!! 可以搭配在吐司、義大利麵、沙拉都很適合, 是最華麗的蛋蛋表現 ...
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在水中加入少量的醋,可以讓蛋白快速凝結, 只要多加熱一下,讓醋的味道先揮發散去, 煮出來的水波蛋就不會有醋味, 而且形狀會很漂亮喔!! 可以搭配在吐司、義大利麵、沙拉都很適合, 是最華麗的蛋蛋表現 ...
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