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急凍點心 在 #香港製造 90後幻覺蛋糕師 成功靠實踐:找到夢想別放棄 更要痛下苦功 (#土炮 #蛋糕 #illusioncake) 的影片資訊

蛋糕象徵童話繽紛夢幻世界,但要做成功的蛋糕師,背後所付出的努力,卻絕非一個粉紅世界。 「人們說我們幸運。」蛋糕動輒近千元一個,「但他們看不到我們捱更抵夜,曾嘗試五六七十次才成功,卻因為太趕急,蛋糕一...

急凍點心 在 西環 真懷舊 老式茶室 叁去壹點心粉麵飯 西營盤 港式飲茶 點心 Saam Hui Yaat 一盅兩件 40年歷史 堅持手工製作點心 王燦枝 的影片資訊

真正執一間少一間既老式茶室 40年歷史了 幾年前開通左地鐵先有機會去試下,平時真係唔會去西環搵食 王燦枝師傅以前去過日本幫急凍既工廠做過顧問,係實力派既認証 一早就4點開市,風雨不改,更加有不少遊客專...

急凍點心 在 40年手工點心老師傅做勻台灣日本點心主管 嘆無新人入行:「 呢行死一個,少一個。」切粒赤肉手撻做燒賣 鳳爪鬆化全靠鮮炸再浸3個鐘 #籽想好食 #果籽合輯—果籽 香港 Apple Daily 的影片資訊

|手工點心-合輯—老師傅15歲入行艱苦煉成40年手藝 廚房7人黃金組合齊上齊落 切粒赤肉手撻做燒賣 鳳爪鬆化全靠鮮炸再浸3個鐘 點心,是香港人重要的飲食之一。傳統風味源於廣州西關,品種多、人手做,講究...


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