本食評為親身食記,非酒店公關宴請打手評論 http://www.mrlamsan.com/2019/02/Hoi.html 海景嘉福既海景軒中菜一向有名氣 原因有香港中菜代表之一既梁輝雄師傅 曾得到米...

☞慢郎中的法國菜 食材不假手 細節揪魔鬼 台北有位傳統法國菜達人， 每年到法國廚藝學校進修， 他的每一道菜加上醬汁熬煮， 4個小時以上慢工出細活， 把料理當成藝術品。 ☞千絲萬縷蚵仔麵線 銅板經濟美...