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#行動咖啡館 #現磨 #現煮 [啾團] recolte日本麗克特 FIKA自動研磨悶蒸咖啡機讓家裡變成咖啡館 詳細使用心得▶ https://baibailee.com/recolte/ 許多現代人都...

誰說露營不能有好咖啡 每次露營我都被分配到咖啡組 手沖，拿鐵到目前的400次咖啡 只要你跟我點都可幫忙準備 近期覺得摩卡壺算是蠻方便的一個沖煮法 尤其是在露營 變數不會像手沖那樣難控制 器具也可...

跟風400次咖啡，分享新口味，400次西西里～，好適合夏天啊～～掌握重點，新手零失敗！ 最近天氣真的好熱，只想在家吃西瓜、喝飲料消消暑～ 最近聽說很多人都在打400次咖啡，我通常早上都是自己研磨的咖啡...

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開始在歐洲居住後，恬開始學會品嚐咖啡，雖然沒有到天天不喝咖啡會死掉的地步，但是現在就像已經戒不掉的癮，喜歡開發來自不同國家的咖啡豆，自己在家現磨現沖泡咖啡，新鮮的咖啡粉，就是要用最好的方式製作它。恬與...

身為巧克力重度愛好者，這款超濃巧克力蛋糕，是我在朋友生日都會做的一款，絕對不會讓人失望的巧克力蛋糕。這個配方的蛋糕體是比價紮實，厚重的口感，口感上偏乾一些，使用的適合要刷上糖水，是很適合拿來當作翻糖蛋...

近年很流行飲用味道醇厚的冰滴咖啡，易入口，夏天飲用更透心涼。 泡製方式不複雜，利用冰水慢滴至咖啡粉，再一滴滴滲透至底層，以萃取出咖啡。 除了咖啡店使用的大型版本，不少咖啡品牌都推出輕巧家用版，體積細小...

喝咖啡花時間亦考耐性，說的是對咖啡有要求的人。 先量度準確的咖啡分量，將咖啡豆磨成粉末；預備濾杯濾壺，注入熱水，慢慢一圈一圈淋在咖啡粉上，才滴漏成一杯咖啡。還要待它不那麼燙才喝入口。這一切都是時間，...

近兩年火紅的冷萃咖啡，慢速低溫萃取讓咖啡更濃郁香醇、咖啡因也少一些，約可保存兩週，咖啡經過發酵，甚至出現淡淡酒香呢！究竟冷萃咖啡作法、比例為何，來學做星巴克冷萃咖啡，同場加映：手沖咖啡新手不失敗技巧！...