打卡鐘調時間 在 西灣河茶記| 大廚放蛇試伏 走樣番茄濃湯麵 即食麵調味包做湯底 零番茄味 望落似餿水 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210529 的影片資訊
「照騙」原來不只應用在人身上,食物相片美化的程度,分分鐘更驚人,有讀者爆料,指西灣河有家餐廳,餐單上是一幅四四正正的番茄濃湯麵,上枱時,竟然用茄汁扮茄湯,圖片和實物嚴重不符,可謂是理想與現實的終極版。...
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「照騙」原來不只應用在人身上,食物相片美化的程度,分分鐘更驚人,有讀者爆料,指西灣河有家餐廳,餐單上是一幅四四正正的番茄濃湯麵,上枱時,竟然用茄汁扮茄湯,圖片和實物嚴重不符,可謂是理想與現實的終極版。...
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九龍城美食|小食店$11/4條腸粉 自製麻醬又香又滑 街坊:惹味過其他店 https://bit.ly/3wAxhpR 蒸的火候及時間控制亦重要,腸粉蒸久一點變老了,就只能扔。最講究還是醬料,是小店...
又一老店宣佈結業。位於元朗教育路旁某條小巷內的「東江飯店」,一直是元朗人心中的隱世好食店,不過網上卻傳出將於5月底結業,不少網友留言大嘆可惜,有網友留言:「我見有不少人食,為甚麼結業?」「老字號也要結...
嗨~大家好我是小光! 目前主力經營IG與YouTube,分享旅遊、開箱,當然在其他平台也可以看到我的身影! 支持我喜歡我 一定一定!幫我按下訂閱還有小鈴鐺唷~ 如果你有把廣告看完 你真的好棒哈哈哈 愛...
價值五千萬既噴泉....2日就收工 另外成個公園花園好多設備也是壞的.... 由觀塘行去約15分鐘,牛頭角其實近少少 位於觀塘海濱花園(近巧明街入口)的觀塘海濱音樂噴泉 (四月二十二日)啟用 塘...
深水埗兩大名店 食家大廚實試 維記漢發豬膶麵平手 維記咖央西多士贏個馬鼻 https://bit.ly/3mo9rt1 深水埗一向多平民地道美食,其中一款最受歡迎的,必定是豬膶麵。在深水埗吃豬膶麵,...
每碗米線,都蘊含他十三年來的經驗:「以往打工,學了很多技巧,煮米線一定要用猛火,不可以用小火慢慢煮。大火很重要,辣椒才爆得出香味。如果用小火煮,可能會不夠入味。」火要大之餘,手亦要不停翻滾湯汁和米線,...
食譜: https://bit.ly/3aRj7a1 材料: 丹麥急凍豬肋骨2條 洋葱、蒜頭各1個 茄膏1碗 意大利陳醋1碗 糖1碗 喼汁、Tabasco、黑胡椒適量 做法: 1.豬肋骨徹底解凍索...
材料: 鱈魚膠 2塊(約4両) 高湯 1碗 薑1 小塊 紹興酒 適量 老抽 2湯匙 蠔油 1湯匙 糖 少許 做法: 1.花膠先蒸5分鐘然後浸凍水,視乎花膠大小厚薄,浸過夜最好 2.先燒紅鑊爆香...