簡單的材料 做出不簡單的料理 今天一次分享給大家 大朋友小朋友 一次就愛上這道 甘味虱目魚肚 材料： 虱目魚肚2片丶薑絲20g丶蔥段20g丶甘味蔭瓜30g丶香油1大匙 調味料： 米酒2大匙丶素蠔油2大...

大橋頭這地方真滴厲害!!樸素料理的極致! 【店家地址】 丁姐碗粿👉台北市大同區延平北路二段272巷4號 劉美麗紅燒肉👉台北市大同區延平北路二段247巷2號 大橋頭胡椒餅👉台北市大同區延平北路二段27...

00:00 我是誰 00:20 繼太古城、樂富之後的第三間分店, 元朗新開UNY生活創庫 00:50 香港日式百貨越開越多, 最新戰況 01:37 第一必買 02:43 赤目張 03:35 第二必買 ...

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中元節剛過，普渡拜拜的供品一定都會有米粉吧！大家都喜歡怎麼做呢？ 我今天要來煮古早味芋頭米粉湯 芋頭米粉湯食譜 食材：金勾蝦15g、豬肉250g、香菇3朵、芋頭350g、芹菜、紅蘿蔔、米粉、高湯、紅...

過年當然要把年貨及食材買好買滿 但是...台灣在2017年已經是丟廚餘量亞洲No.1了（淚） 所以！還是要買！But我們可以好好保存食物， 延長食物使用期限，努力減少廚餘量 不能做到完美，但alwa...

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每到中元節、大拜拜節日 總要準備好多雞、豬、魚 在自家門口、到廟裡祭拜 　 常困擾著，吃不完會壞掉 要冰起來，擔心沒地方冰 　 阿嬤說： 不論是準備什麼來拜 【有心最重要】 　 把東西吃完、不浪費 也...

鹼粽，是一種米粒稍呈粘糊狀，口感近似粿的粽子。一般不包餡，本身沒有味道，多沾白糖蜂蜜一起吃。以前的鹼粽，是添加硼砂以獲致粘糊效果，並避免粘住粽葉。但因硼砂對人體不好，所以現在多用鹼油、三偏磷酸鈉取代。...

南部粽和北部粽除了材料差異外,比較直接的區分是料理方式,南部粽用煮的,北部粽用蒸的。南部粽與中國大陸粽子相同，北部粽吸收臺灣漢人移民與原住民習俗，改良做法發展而出。原則上北部粽才是真正在臺灣發展出來的...