新竹的九降風，成就的在地美食，除了米粉，柿餅，還有仙草。中秋過後採收的仙草，經過日曬風吹，現在正是享用的最佳時節。除了仙草凍，居民還研發仙草麵，仙草飯，希望這樣的努力，能讓更多人認識家鄉的好味道 店...

台灣1001個故事-20160918【全集】 台灣1001個故事-20160918分集大綱: Part1：【府城土魠魚粥 黃昏營業的在地好味】 https://youtu.be/OexD_bXHj...

歡迎再度回到台灣1001個故事的節目現場。米粉的製作，三分靠日曬，七分靠風乾，所以每年秋季，當九降風開始吹起，就是新竹米粉盛產的時節。新竹米粉是用炊蒸的方式製成，也叫做炊粉，有一戶人家，做炊粉已經做了...

每年9月至次年的1月左右，都是台灣新埔曬柿餅的黃金日子，當地不少「龍友」每年也會瞄準這時間，駕車往新埔去拍這漂亮畫面。新埔位於新竹縣，當地除了新竹米粉出名，原來還有兩種名物，就是柿餅和仙草，這三種特產...

新竹有九降風與她最小的女兒「風吹娃娃」，要找到她們，需要循著風走才能發現「竹塹城的秘密」。這秘密是土堆裡「尚天然的黃金大餐」？是「百年不朽Q彈有勁的白髮米粉」？還是「可以乘風破沙的風帆車」呢？風吹娃娃...