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料多鮮甜【關東煮】高麗菜捲這樣做?湯底好喝的關鍵是「柴魚」和「昆布」!跨年就是要暖呼呼啦! 在今年的最後一天 當然要用最溫暖的料理來收尾啦! 希望大家都能夠感受到滿~滿的幸福!🥰 讓我們一起吃著暖...

昆布絲料理 在 正統「日式關東煮作法」比便利商店的還好吃!北海道根昆布高湯 | 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE 的影片資訊

最近天氣慢慢冷了起來,各家便利商店也開始主打關東煮祭。 雖然在便利店買相當方便,但我總認為湯頭就是不夠好喝。 關東煮美味的關鍵當然就是「湯頭」的部分了,吸飽湯頭的食材實在美味❤️。 我們說一鍋完美的...

昆布絲料理 在 深夜食堂【經典馬鈴薯燉肉】零失手!道地配方,教你自製入味神器 - 落蓋,廚房廢寶索艾克 的影片資訊

涼涼的天,窩在家裡燉東西最舒服爽快 每次看深夜食堂就手癢,想複製出劇裡經典又撫慰人心的料理,也做過好幾道。 其中這個馬鈴薯燉肉真ㄉ超讚,作法簡單,材料非常容易取得,家常的口味,每天吃也不膩,剩下的隔...