川菜最大的特點是「調味」的技術， 就算再普通不過的食材，都能因此昇華為極品美味😋， 而重慶小麵就是其中一種。 一碗小麵，光是調味(俗稱打佐料)， 就需要十幾到二十幾種的不同配比的調料， 加入的順序更不...

素食家常菜料理│孩子放學來不及煮午餐，怎麼辦？來一碗怎麼拌怎麼好吃的怎拌麵│Vegan Tzeban Sesame Paste Noodles│EP114 -如果你喜歡這個素食料理家常菜影片的話，請點...

素食料理家常菜|冰箱一定要有的日式高湯，昆布湯頭食譜|Japanese Dashi Broth-Konbu|Sea Kelp Stock|EP113 -如果你喜歡這個素食料理家常菜影片的話，請點讚留言...

素食料理家常菜|吃了會懷念的家常菜糖醋魚片，公開糖醋的黃金比例配方|Sweet and Sour Fish|EP112 -如果你喜歡這個素食料理家常菜影片的話，請點讚留言喔- ▶︎ 訂閱我的頻道，第...

＃明天晚上8:00我們袋鼠湯鍋開團見！ - 『如果我說煮 ＃味噌鮭魚湯 是有小學問的你信嗎？』我忽然問起身邊的老劉 『你是不是想拍做味噌鮭魚湯的影片』老劉二話不說就猜對的說 『嗯～我是擔心只做...

北海道四面環海，被道南的日本海域、道北的鄂霍次克海域、道東及道西的太平洋海域包圍，各個海岸都有獨特的氣候，適合不同的海產生活。 位於道北的羅臼，在知床半島的東南部，面對根室海峽，地理位置得天獨厚，冬...

想吃最新鮮的海產，怎能不來到北海道這個人人都能盡情吃海鮮的地方！以下就推薦夏日必吃三大鮮味，來一場美味海鮮饗宴。 [雙色海膽丼] 札幌是北海道的中心，那裏幾乎可以找到所有道產的食材，但要吃即捕即吃的...

＃草莓燉飯 ＃草莓季的尾聲 大家安安阿^^，今天要做的是入門的義式燉飯，追趕一下快要結束的草莓季尾聲。 酸酸甜甜的草莓，再融合了義式燉飯的基本元素，帕馬森起司無限刷到嘴角上揚為止，就是我們今天要介...

冷冷的天，熱熱的喝 有助於感冒快快好- ＃柚子胡椒豬肉火鍋 『結束了一段旅行，除了留下美好的旅程印象之外， 我想剩下來最令我難以忘情的便是當地的食物了。』 於是回家之後，你會一直念念不忘，想盡...

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