明發肥婆 在 花膠癡投資百萬整埋廚房開網店賣海味 浸花膠三日搞掂燜花膠蝦子提鮮 專家教揀花膠唔好貪大最緊要夠厚 #籽想好食─果籽 香港 Apple Daily─原刊日期:20200117 的影片資訊
收到人生第一份薪水,有人會買名牌獎勵自己,有人會上餐廳吃頓好的作犒賞,而她,就選了去買花膠。「那時做髮型屋只有5,000元薪金,出糧便拿了幾百元去買花膠,因為鍾意囉。」今年40歲的Maggie想起第一...
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收到人生第一份薪水,有人會買名牌獎勵自己,有人會上餐廳吃頓好的作犒賞,而她,就選了去買花膠。「那時做髮型屋只有5,000元薪金,出糧便拿了幾百元去買花膠,因為鍾意囉。」今年40歲的Maggie想起第一...
「每個人都會叫她肥婆,因為她身形有一定份量,是生招牌。坐在店不用出聲,人人都知道是她。」明發肥婆第二代負責人張志森(森哥)如此形容他的媽媽。今年70歲的老闆吳都好(好姐),是鴨脷洲水上人,說話總帶點水...
買海味,最怕是被人搵笨,最常見的是呃秤。明發肥婆第二代負責人張志森提醒大家,「有很多海味店不會標明價錢,你要看店子是否相熟,市面上有不少欺騙手法,像你買完回來未必夠一斤,並且要看用的標準是中國的斤、港...