粄條.粿仔條.河粉只是各地稱呼不同 原料及製作方式大多相同 客家人稱為“粄條” 本省人則稱之為“粿仔條” 而香港及大陸人稱為“河粉”或“腸粉粄條” 材料： 在來米粉120g Rice flour/...

材料： 玉米粒30g Popcorn * ポップコーン豆 牛奶糖30g Milk candy * キャラメル 做法： 1.開中小火熱鍋（24cm鍋子） 倒入玉米粒（超過40g 不易拌炒）...

【綠苦瓜營養成份】 蛋白質.維生素A.B1.B2.C.苦瓜鹼.胡蘿蔔素.鈣.磷.鐵 【功效】 促進食慾.抗癌.抗氧化.消暑.降火.清肝明目.消炎解毒 【禁忌】 胃虛寒.體型瘦弱者宜少食 材料： 苦瓜...

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紅豆沙材料： 150g 蜜紅豆/Sweet red bean/甘い小豆 450ml 水/Water/水 水羊羹材料： 150g 水/Water/水 2g 洋菜粉/Agar agar p...

材料： 花椰菜*cauliflower*カリフラワー 250g 乾香菇*dried mushroom*干ししいたけ 3g 黑木耳*black fungus*きくらげ 25g 胡蘿蔔*carrot*にん...

千島醬材料： 沙拉醬12g Mayonnaise/マヨネーズ 自製番茄醬30g Ketchup/ケチャップ （用市售番茄醬製作 沙拉醬2：番茄醬1） 番茄醬作法 https://youtu.be...

材料： 蛋*egg*卵 3顆 牛奶*milk*ミルク 15g 糖*sugar*砂糖 2g 鹽*salt*塩 少許 【玉米芝心玉子燒】 蛋3顆.牛奶15g.糖2g.鹽少許 芝司樂*cheese*チーズ...

材料： 1）蜜桑椹.桑椹果醬： 桑椹*mulberry*マルベリー 600g 糖*sugar*砂糖 200g 放入電鍋 外鍋加1杯水煮熟 蜜桑椹直接當果醬食用 ...

材料： 冷凍吐司2片 Frozen bread/冷凍食パン 奶油20g Butter/バター 糖30g Sugar/砂糖 【排行】 1【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理 https://yo...