互新三酸這個品牌是在南投縣仁愛鄉的互助村跟新生村，取用這兩個村的第一個字。三酸是青梅、楊梅、檸檬三種。由來自合歡山下北港溪天然純淨水灌溉，生長於無毒的友善環境，原住民採放任是的傳統管理(友善耕作)與大...

影片授權： @好餓廚房 HowCook (https://youtu.be/7S9YFoEk9A4) ✓ 點我加入《風傳媒》Line 好友（ID：@dyp8323m）　http://bit.l...

疫情當下大家辛苦了 之前買了黃梅 今天教大家親手做看看梅子酒 不困難而且好上手 今年的梅子酒特別不一樣！ 不但有桃子香氣而且非常吸引人 第一次為自己做一瓶母難日紀念酒 我明年就有超好喝梅子酒了~ 大家...

#夏日開胃小菜 #梅漬南瓜 #給你以假亂真以為在吃芒果青的錯覺 #影片中使用的健樂21酵醋現正開團中 👉https://reurl.cc/DvNGzQ 天氣依舊炎熱，這時候涼拌菜就是要做起來放冰箱 ...

夏天到了，胃口也漸漸受到影響，變得比較沒食慾 這時候做一點開胃的小菜放在冰箱裡面就很適合 想吃的時候拿出來，冰冰涼涼的最開胃 今天做的是 #梅漬小番茄 剛好看見全聯的彩色小番茄在打六折，立刻就買了 ...

★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！ 🌸食譜： 自製水果醋超級簡單，只要三種材料，就可以家庭簡易製作了。 釀造果醋的過程所加的糖是為了幫助發酵的過程，實...

Hello everyone, today we're going to show you how to make 2 types of Japanese pickled ginger: Gari (...

嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』，我們要來做兩款非常開胃又健康的日式小菜：嫩薑甘醋漬(壽司薑片)與 紅薑漬。 夏季是嫩薑的產季，嫩薑的質地鮮嫩，水份足纖維少，辣味不像老薑嗆...

你們還記得那一桶阿嬤的梅子醋嗎？ 那是阿嬤在最後的最後，留給我的珍貴回憶 　　 這次為了幫忙在這片土地上努力耕耘的阿公、阿嬤、叔叔、阿姨們 我們抽出20罐（ＦＢ、ＹＴ各十名） 　　 請在影片下方留言：...

居家調酒可不是只有 1+1 而已，本次我們邀請了來自台北榕酒吧的可樂，與 Brandon 一起挑戰全部用 7-11 的材料做出 3 杯調酒！ 使用仕高利達金雪莉當成唯一基酒，搭配梅子醋、優格、布丁、紅...