戚風蛋糕的質感非常輕軟，咬下去像空氣一樣。做好了放在雪櫃（冰箱），下午茶的時候拿出來在小焗爐裏翻熱，外皮還是香脆，還有啡色的焦香味，比起一般蛋糕更吸引。 戚風蛋糕是英文譯音，英文chiffon, 就是...

正式把這系列叫做 【 美好煮咩 】！? ► 訂閱我吧 ? http://bit.ly/37IiWLu ►如何在家自製 Basque Burnt Cheesecake https://bit.ly...

香港電視HKTVmall 網上購物 https://www.hktvmall.com/ 購物清單： MyKuali - 檳城白咖喱湯米粉x2 $28.40 Cheepoomdak® 即食芝士雞胸...

Bistro on the Mile 日式風情自助晚餐 龍蝦生蠔蟹腳任食！日式前菜沙律 壽司 刺身 天婦羅 自選拉麵 海鮮粥 豐富甜品 Haagen Dazs 炒雪糕 BUFFET 金域假日酒店 Ho...

位於西環主打正宗馬來西亞娘惹菜的小店「娘惹嫁到」去年結業，一班街坊和熟客都感到可惜。餐廳近日於荃灣重開，除了傳統的娘惹菜，更加入一些創新菜式。 餐廳老闆兼大廚Derek來自檳城的娘惹家庭，曾在當地酒...

六吋戚風模 蛋白 75g Egg White 白砂糖 40g Sugar 蛋黃 50g ...

錄製日期2017年9月25日 【Facebook 愛食愛玩愛享受】http://www.facebook.com/ilovefood777/ 【Instagram eddie_ilovefood77...

芒果當造，不時不吃，天然漂亮的紫色，再加班蘭的香氣，玫瑰花狀的芒果，芒果糯米飯都可以不平凡，用來代替生日蛋糕也不錯。按 ”Show More” 看材料清單和更多資訊 如果 like 這個影片，請訂閱...

椰漿班蘭雪芳蛋糕 記得第一次食呢個蛋糕係因同事去星加坡工幹後買返嚟香港做手信， 我一食就愛上咗。 佢口感鬆軟濕潤， 椰漿香味同班蘭清香配合得天衣無縫， 完全唔漏。 自己做一D都唔難。 今次第一次整， ...