北角有家主打海南雞飯的小店，由三位來自海南島的同鄉姊妹主理。她們識於微時，二三十年前先後嫁來香港定居。以前為生活拼搏，各有各忙，現在兒女長大成人，決定把握機會用積蓄，跟另一位有經營餐飲經驗的好朋友合作...

雞蛋、甘筍、西蘭花這些平時煮飯經常有多的材料，只要花一點心思，就可以煮好一道簡單又新鮮的狗狗料理。做法非常簡單，短短20分鐘就可以上碟。 狗狗和風蛋卷 材料： 龍脷柳 180g 含豐富DHA，鞏固...

⭐️葡汁豬肋條⭐️ 以前都好鍾意炆牛肋條食，自從吾食牛後，我會買呢款豬肋條代替，除左煮咖哩好味之外，用葡汁去煮都一樣好送飯㗎? 材料: (2-3人份量) 豬肋條 300g 薯仔 1個 甘筍 1條 ...

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【素食第30道】親子烹飪素食蔬食料理「紅燒烤麩」│亲子烹饪素食蔬食料理「红烧烤麸」│素食蔬食│Braised Bran Dough. 烤麩是以生麵筋為原料，經保溫、發酵、高溫蒸制而成, 為常見的素食...

【素食第18道】親子烹飪素食蔬食料理「南洋南瓜咖哩焗烤飯」│亲子烹饪素食蔬食料理「南洋南瓜咖哩焗烤饭」│素食蔬食│Cheesy Baked Nanyang Vegetarian Curry Rice....

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 咖哩雞翼煲： 材料： 雞中翼2磅 薯仔（大）2個 菠蘿（細）1個 咖哩粉 辣椒仔 淡奶或椰漿 處理： 1. 雞翼用清水解凍。 2....

材料： 醬料：水 3 tbsp，生抽 1 tbsp，粟米糖漿 1.5 tbsp，辣椒醬 2 tbsp，即食麵調味料 1，辣椒油 1 牛油，雞肉 400g，洋蔥 1/2，蔥 1/4，椰菜，即食麵 1，醬...

張媽媽【芒果糯米滋 】，黏靭美味，皮薄餡靚，飯後甜品或派對小食！請Like我的Video和訂閱我的頻道呀! 如喜歡的話，請分享給朋友家人。謝謝。 MamaCheung's "Mango mochi"...

很多人愛吃泰國菜館的小南瓜紅咖喱，可是價錢貴，醬汁少，若果在家做，不僅海鮮豐富，醬汁惹味，拌飯或麵包吃，一樣美味。 材料：(2-3人用) 日本南瓜 1/2個 泰國紅咖喱醬 2湯匙 蝦 5-6隻 帶子...