大腸癌現有發生率、年輕化趨勢與晚期轉移三高特徵，且已連續10年成為國內癌症榜首，每年新增逾一萬五千名病例，長期宣導大腸瘜肉預防的台灣癌症基金會，近日於「大腸瘜肉問題與生活聚落調查」中發現，大腸瘜肉患者...

飲食方法、食物及食品百百種，熱量到底怎麼算？？？想達到均衡健康飲食，您一定要知道的事! 均衡飲食及飲食多樣性非常重要 藉由了解食物種類及份數 1. 認識飲食的六大類 2. 認識食物份數及份量 3. 實...

「如何吃得好、吃得健康」，相信是許多人想了解的課題，除了一般人較為熟知的三大營養素- 醣類、脂質、蛋白質之外，因應近年來營養專家們強調攝取完整營養的觀念，像是礦物質、維生素和植物營養素，也是不可或缺的...

每日的蔬菜攝取量你達標了嗎？快來試試這款百里香玉米巧達濃湯，加入了洋蔥、紅椒、馬鈴薯、玉米、西洋芹等多種蔬菜，匯集滿滿的營養，一口喝下，濃郁香甜的滋味讓身心都獲得滿足感 ❤ #馬鈴薯沙拉 #好食材...

五、六月正是青梅成熟的時節，因此有芒種日「煮梅」的習俗。 早在三國時期就有「青梅煮酒論英雄」的典故。 今天C2食光想分享釀造梅酒的方法，我們使用了米酒跟VODKA來釀造梅酒。用VODKA釀造的梅酒，風...

玉米筍是一般玉米在成熟前就採摘的果穗。不過，相較於玉米被認為是澱粉類蔬菜，玉米筍由於碳水化合物含量較少，更偏向非澱粉蔬菜類，是瘦身、消水腫的食物好幫手！另外，玉米筍也是各種必需營養素的良好來源。 ...

消委會與食安中心早前測試出多款「碟頭飯」的鈉含量都超出世衞建議的每餐限量（667毫克），當中近一半達到甚至超過每日攝取量上限（2,000毫克）。又指出鈉含量主要來自醬汁，午餐吃個有汁的飯已經幾乎超標。...

芭樂含有豐富的維生素C，以水果一份來計算，泰國芭樂180公克（約1/3個），其維生素C含量可達145毫克， 已是每日維生素C建議量的145％；同時它也含有植化素，對於減輕發炎有所助益。 維生素C、B...

採訪 運動營養師 楊承樺 https://www.facebook.com/SportsDietitianNeo/ 【壹電視報導】愛美怕胖所以吃無油料理最健康嗎？可能不是這樣喔，就有一名35歲的女性...

【科健籽：食養東西】 絲打們都想找出唔會食肥人的雪糕，其實傳統雪糕或較健康的乳酪雪糕，熱量都不相伯仲。家營健康營養顧問中心創辦人吳耀芬（Kathy）建議，以成人每日攝取1,500至2,000千卡熱量而...