【失傳行業】兒時窮人恩物豬油渣麵　堅持自己炸仲有呢間 https://bit.ly/2HjeZVr 豬油渣麵本是上世紀六、七十年代街頭的流行小食，因價錢平民又飽腹，很受貧苦大眾歡迎。但隨着香港經濟起...

「想客人一看到這個刈包，便會認得是這間店子的出品，不會讓人感覺像一般燒賣魚蛋那樣隨處可見……」So Gun 邊說邊開始量度麵粉的份量，準備趕製一天營業所需的刈包。每朝8時開始，他便窩在他這家在元朗新張...

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哈佛知識分享: 做生意，七大困難選擇! 七條策略問題 Seven Strategy Question《第三: 追數? 應該要追邊條數? 》 如果我問你，你盤生意有邊三個數字要追，你會答我邊三條數...

【#kitb萌料理 ☆ 10個創意吐司造型】 每朝早餐得白麵包食咁陰公豬？不如學定幾招傍身，想食得意造型早餐話咁易！ ++++++ 早安！晨之美！ 逢星期一耍可愛 每日可愛早餐在IG：instagr...

禮記燒臘 地址: 九龍深水埗北河街119號 #燒臘滷味SIMON廚房 #燒鴨SIMON廚房 #燒鵝SIMON廚房 #燒豬SIMON廚房 #乳豬SIMON廚房 #燒肉SIMON廚房 #叉燒SIMON廚...

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｜單車阿伯日踩11小時一車送90個飯盒 跑馬地雞蛋檔老闆5米高移動發泡膠塔 80歲伯伯去公園操肌後生鬼仔挑機都輸 "元朗有一間茶記叫波記，開了近30年，主力賣38元包湯及飲品的快餐。由於價錢平，外賣生...

香港的醬料，有不少仍堅持本地製造。像「文記醬料」，老闆文健佳今年70歲，做醬50年，他勤奮盡力，每朝六時開工煮醬，晚上八時工作完畢，但有時客人多，要到十一二點才收工，一天工作十六七個小時。 他煮的xo...

41歲梁柏延（Patrick）是兩子之父，兒子分別7歲及5歲，四年前成為全職爸爸。原本在銀行從事投資工作，加班是常事，每朝6點前出門，每晚10點才回家，與兒子唯一相處時間就是周末的family day...