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我用去骨雞腿肉塊做的，您可以改成雞胸肉。有讀者問能不能用氣炸鍋，因為我沒有買氣炸鍋，所以不太確定操作時間，但應該是可以的，有興趣的讀者可以試試看。我單純用地瓜粉裹雞塊，地瓜粉吃起來相對於粉漿的表皮清爽...

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