倫敦大學學院(UCL)的一班科學家早前於British Science Week發佈了一篇文章，歸納出泡製完美紅茶的秘訣。 ========= 全新副刊，推動知識文化多元。培養品味，立足香港放...

女子動画ならC CHANNEL http://www.cchan.tv 「HIGASHIYA GINZA」は、現代の“日本のティーサロン”をコンセプトにした50席ほどある茶房です。30種類を超える...

女子動画ならC CHANNEL http://www.cchan.tv/ 青山にあるレクサスのコンセプトストア「インターセクトバイレクサス」。メニューを最近リニューアルしたそうです。コーヒー・紅茶や...

在台灣已有多家分店，以蜜糖吐司作招牌主打的Dazzling Café，開店以來人龍不絕。台灣各分店均以不同系列作主題。 於6月18日開始試業的香港店，以Ocean作主題，一室柔和的海藍與白，輔以兔耳朵...

珍珠奶茶茶凍 Bubble tea pudding 四杯分量 4cups 珍珠粉圓 60g Tapioca balls 紅茶包 4pcs Black Tea Bags 熱水 400ml Hot Wa...

最近吹起手工麵包風潮，着重無添加及富天然麵粉香的麵包，以下當中五間人氣的手工麵包店，萬不能錯過。 位於大坑的BlissHIVE Bakery Café，所有麵包標明不加防腐劑、乳化劑、人造色素及人造香...

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因為一杯English Tea（全名為English Breakfast Tea，行內人多簡稱為Breakfast Tea而非English Tea）及兩個茶包，弄得滿城風雨。事件主角之一的皇冠假日酒...

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