又睽違半年，今天要介紹位於台北光復南路的 [tei] by O'BOND，來感受一下這家充滿細節的酒吧。P.S. 貼心體醒 : 他們目前不接過路客，想去記得先私訊他們預約。 ⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄...

▶▶訂閱구독 Nata: https://goo.gl/rM00WV 來到法國的第四天決定去1896年創立的巴黎百年工人食堂 吃油封鴨腿和從來沒吃過的蝸牛?(心理關口很大 還到了紅磨坊附近’天使愛美麗...

油封鴨這道菜早就已經想做已久，但因為總是覺得準備得不夠周全所以沒有行動...直到我參加料理之王認識了同期參賽者呂政緯之後，才決定向他拜師學習一下業界流行的油封鴨到底是如何製作？這次真的相當開心能夠請到...

阿辰師示範如何自己在家就能輕易完成的懶人油封鴨腿。 ▶ 阿辰師"攏吼蕊啦"料理專用圍裙: https://shopee.tw/product/28137650/9420435235 ▶ 阿辰師MIT...

【臺中】00:00│又見一炊煙 台中市新社區中興嶺街一段107號│04-2582-3568 【臺中】06:57│金悅軒 台中市南屯區公益路二段213號│04-2255-7942 【臺中】11:34│中...

#油封料理 #油封鴨 法國菜裡時常會聽到「油封料理」。簡單點理解，可以把油封分為「低溫泡油烹調」＋「長時間靜置保存」，用兩種手法替蛋白質創造極微軟嫩、同時鮮美無比的風味。但如今許多餐廳為了講究快速、簡...

大埔扒房 失業酒店總廚孖老友開店 西班牙訂造烤箱燒和牛 配100款氈酒收藏 「街坊生意 賺錢未諗住」(飲食男女 Appledaily 地區小店) 賣靚牛扒、飲手工氈酒，不在中上環，亦非油尖旺，反而在...

#簡天才教你基礎法國菜 #比例細節大公開 #沙拉醬醋1油4 #生菜脫水別太乾 #煮南瓜湯前先熬雞高湯 #油封鴨自己做 #法式洋芋泥如何打 #高雄THOMAS CHIEN法式餐廳 #LaOneeShop...

#亞都麗緻 #巴賽麗廳 #傳統法餐 在拍攝這支影片之前，我就有吃過巴賽麗廳的舒芙蕾、油封鴨，當時吃過就認為這兩道菜是臺北我吃過應該是最好吃的。這次有機會再來品嘗2020新菜單，更是讓我覺得無比開心，也...

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