喜歡吃甜點又怕太甜嗎？今天這道甜點絕對適合你，旅法甜點師陳星緯 曾獲2016年法國土爾巧克力大師賽冠軍，由他來教你一道簡單又超美味的古典巧克力蛋糕！沒有過度包裝，單純的香氣直拳重擊你的味蕾，大人的幸福...

《不藏私，甜點教學》古典巧克力🍫 ————👇🏻「食譜在文章內」👇🏻———— 『旅法甜點師-陳星緯』 2016🇫🇷法國土爾巧克力大師賽冠軍🏆 目前任職全統西點麵包 Chuan Tung西點主廚經營者 不...

嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款簡單樸素，但好吃度跟耐吃度都很高分的糕點，就是巧克力大理石蛋糕 (Marbré au chocolat, Cake Marbr...

經過第一次的做蛋糕教訓以後 這次請來「法國藍帶廚師」共和合作 (應該不會出錯了吧XD) 感謝 LIRA LAB. 甜點研究室 IG @liralab _________________ 《 Fo...

嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』，我們要跟大家分享一款簡單優雅、怎麼做怎麼好吃的甜點：法式古典巧克力蛋糕 (Gâteau Au Chocolat, French Classi...

每年都很期待聖誕食譜，今年挑戰想做好幾年一直沒勇氣實踐的法國經典甜點”泡芙塔 (Croquembouche)” Go go go! 食譜： https://ciao.kitchen/croque...

#StayHome and cook #WithMe #집에서함께해요 我很喜歡巧克力的甜品，但其實我不愛吃巧克力，小時候甚至一點也不吃。但巧克力的甜品我卻十分喜歡，黑森林蛋糕、心太軟、巧克力曲奇和巧...

“法式吐司”全稱法蘭西吐司 又稱西多士 法文是pain perdu 意指「丟棄的麵包」 當時人們因為不想浪費食物 而將吃剩的麵包加入雞蛋煎至金黃 才發現意外地美味（資料來自網路 僅供參考） 材料： ...

千島醬材料： 沙拉醬12g Mayonnaise/マヨネーズ 自製番茄醬30g Ketchup/ケチャップ （用市售番茄醬製作 沙拉醬2：番茄醬1） 番茄醬作法 https://youtu.be...

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