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艾雷島是一個威士忌老饕才會關注的小島 是斯貝賽區以外最受注目的產區之一 但在2005年出現了一個125年來的第一隻菜鳥 除了那容易讓人想歪卻很好記的酒廠名子 它的酒要如何在強敵環繞的艾雷島突破重圍 贏...

在這個麥芽威士忌價格飆漲的年代 有沒有尚未被市場發現的珍稀鑽石? 我想穀物威士忌很有可能就是 不同於麥芽威士忌的強烈個性 穀物威士忌特有的溫潤 滑順與特殊穀物香氣 卻因目前市場能見度不高而鮮為人知 ...

你有沒有在吃飯的時候發現過一根頭髮?那一定是很糟 那如果你的酒裡面泡著一整支蟲呢? 先別急著客訴!!這可是來自墨西哥的傳統龍舌蘭酒--蟲王Mezcal 什麼!?你無法接受酒裡面有著一整支蟲? 那是你自...

日式叉燒豚骨拉麵 湯濃麵Q 跟拉麵店一樣好吃 媽媽的小偷懶煮法 不用辛苦熬湯頭😊 宅家必囤美食 疫情期間,我家冷凍庫囤最多的除了肉品就是拉麵. 我會先滷一些叉燒肉跟滷蛋,放冰箱冷藏當配菜. 想吃拉...

說到格蘭菲迪大家應該都不陌生 輕柔的花香 甜美的果香讓它在市場上大受歡迎 但是之前卻出了一支新的實驗系甘蔗烈火 罕見的使用泥煤麥芽與蘭姆酒桶過桶 究竟這樣與眾不同的格蘭菲迪 會有什麼樣的表現呢? #...

你知道蘇格蘭最北方的蒸餾廠高原騎士有多北嗎? 你知道艾雷島其實比你想像中的小嗎？ 你知道每一家你所愛的威士忌酒廠到底在哪裡嗎? 過去我也不是很清楚 只能從古哥地圖尋找 但總是感覺少了一點浪漫 直到我入...

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你敢吃香菜嗎? 據說害怕香菜的人是因為基因而影響 就算你其實喜歡香菜 但你有想過把香菜和啤酒做結合嗎? 今天滷蛋和小珮就來幫大家開箱 看看這瓶香菜啤酒表現會不會讓反香菜聯盟崩潰~~ #滷蛋愛評酒 #...