一般大家若說起虱目魚就會想到台南，其實雲林縣養殖虱目魚的漁民相當多，口湖鄉民代表會主席王紫陽之子王一峰，今年雖然只有31歲，但是他已經繼續父業，以創新方式飼養虱目魚。一般虱目魚一尾重量僅一～二斤，王一...

台灣過去曾經有鰻魚王國的稱號，沿海地區很多漁民靠著養鰻魚還是捉鰻魚苗生活，不過近年來鰻魚苗的數量大量減少，國際自然保育聯盟ＩＵＣＮ公布最新的瀕臨危險物種紅皮書，納入了日本鰻魚，雖然現階段還沒禁止捉鰻、...