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古早味醃瓜豆干肉絲 材料： 蔥　適量 大蒜　適量 辣椒　適量 橄欖油　適量 米酒　1/2匙 水 醬油 豆干　約3-4塊 台式醃瓜　2瓣 三溫糖　2匙 全蛋液　1大匙 肉絲　150公克 蛋液　1大湯匙...