現代人對傳統圍村小吃的認知，不外乎茶粿、炒米餅及鬆糕，其實在過時過節，圍村人還會做手粉——一款厚厚實實的方形糕點，糕身雪白，中間一點紅，掰開是細碎的花生餡，熱時軟糯，涼時爽滑，簡單直接的香甜，是圍村人...

張媽媽自家製【炒米餅】，懷舊小食，集體回憶！請Like我的Video和訂閱我的頻道啊！如喜歡的話，請分享給朋友家人。謝謝。 MamaCheung's "Rice Cookies", a traditi...

香港還有很多唐餅的店舖，不過已買少見少，奇趣餅家是其中一間中式老餅家，已有四十年歷史，有林林總總唐餅例如廣東的有杏仁餅、炒米餅或光酥餅。當中雞仔餅更是鎮店之寶，相傳廣東有一個婢女名叫小鳳，在一個大戶人...

均香餅家 傳統港式老餅麵包店 炒米餅 月餅 角仔 豆沙月餅 雞蛋仔 雞蛋餅 麵包 蛋卷 雞仔餅 https://www.mrlamsan.com/2019/11/blog-post.html 正...

圍村炒米餅 炒出歡樂 每到過年前夕，上水圍廖萬石堂後面的房子內，都會傳出這些敲打的聲音，偶爾還會夾雜着濃厚的客家話語和笑聲。那是一羣七老八十的婆婆們，正在製作炒米餅的歡樂聲音。 炒米餅是圍村傳統的...