你家老是重油重鹹重口味嗎？美味生活邀請健康料理師Amanda教你遠離三高好料理，【蔬菜起司蛋捲】【薑黃肉醬乾拌麵】吃得健康又美味。 快點來留言，詢問老師健康調理的做菜秘訣吧～ 【本集料理】 ／蔬...

材料： 豆花、碗豆苗、薑末、高湯、鹽、糖、香油、太白粉水 作法： 1.起熱鍋少許倒入油，將豌豆苗加少許鹽、水略炒，盛起備用。 2.另起鍋將薑末炒香，倒入高湯、豆花一起煨煮；將豆花在鍋內切小塊，加入調...

材料：豆苗、薑末、鹽、細糖、米酒 做法： 1.熱鍋加2大匙油，先炒香薑末，再加入豆苗。 2.加入2大匙水，拌炒均勻，加入少許鹽、糖，炒勻。 3.加入少許米酒，炒勻即可瀝乾湯汁起鍋。 豆苗介紹 英文...