今天的影片從前幾天上傳的Vlog中只特寫了油封雞胗的製作方法。 用低溫烹飪的話，不需要切下銀皮，就能做出美味的料理。 如果沒有低溫烹飪器具的話，請用極小火打開蓋子煮。 或者可以使用電鍋的保溫功能來製作...

今天是以雞肉料理爲主的影片。 還拍了從菜市場買來的肉進行處理的地方。 雞胸肉在菜市場上買來的話，還會帶著雞柳和皮的部分，所以能毫無保留的享用料理。 另外還會醃製印度烤雞肉和排骨，所以一定要醃製後烤來吃...

影片時間軸 00:00精采預告 00:23影片開場 00:43我媽媽登場~~ 00:55準備食材 01:12處理食材 01:56準備一鍋水燙雞肉 03:12食材切塊 04:33食材下鍋煮湯 06:12...

家裡沒有大烤箱的朋友，這款雙面鍋真的必收！ 基本上他就是一個簡單的烤箱攜帶版， 推薦♡ •食材｜ 雞 1.5公斤內 馬鈴薯 半顆 紅蘿蔔 半根 番茄 一顆 花椰菜 3朵 大蒜 6-8顆 •調味｜...

想今年拜年送禮別致又有心思？可以試試做這個版本的鳳梨酥！ 其實要DIY並非想像中難，當中最耗時只是炒餡過程。今次教大家一個特別的炒餡方法，可以慳力之餘，又可以分段完成。而新鮮菠蘿做成的餡，除了好吃，...