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把聖誕市集的經典美食帶進家中 — 在聖誕節前，許多人一定會做的事情是：拜訪聖誕市集。聖誕市集上賣著香氣迷人的香料酒、糖炒杏仁或以及烤香腸等等。每個人都可以在聖誕市集上，找到自己的幸福，至少是在美食方面...

Spanish Chorizo Clams by Jimmy’s Table As the first dish for my new travel series recipes, I chose ...

DIY披薩麵團烘培出起司螺旋披薩餅 —雖然，冷凍批薩很方便，只要放進烤箱裡烘烤幾分鐘，就可以在沙發上享用是。但是，時不時地為自己準備一個美味的披薩也是不錯的。不只可以選擇自己喜歡的餡料，還可以改變造型...

8個酵母麵包食譜，每個人都可以烘培的出來 — 甜肉桂卷和披薩麵包有甚麼相似之處？答案就是都是以酵母麵包為基底。這個蓬鬆的酵母麵團非常的通用。今天，將介紹一個簡單的酵母麵團基本食譜，然後繼續示範8種不同...

包著羅勒醬、法式白醬和番茄肉醬餡的 - 千層麵蛋糕 — 千層麵是著名的義大利焗烤料理。千層麵的作法，通常是在每一層麵皮上鋪上一層番茄肉醬，再淋上一層白醬，最後再撒上起司來焗烤。但是，我們將這道料理的食...

臨時替補當來賓的「博恩」與賀瓏一同做料理 聊聊外國留學的料理經驗、影音與現場創作 以及 家人如何看待網路輿論 黑豬肉香腸大亨堡 加上 酪梨 #賀瓏 #博恩 #HELLOKITCHEN —— 〖本...

＃台灣味 ＃可樂餅 ＃免油炸 【台味系列#2】充滿台味的可樂餅，只要加一個秘方不用調味也好吃！ 用聲音記錄美食的味道！ 台式加日式蹦出新滋味！ 想知道加了什麼在可樂餅中可以增加滋味嗎？ 不用調味就很...