★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！ 🌸食譜： 自從用了純白米做發糕後發現效果極好，一直很想用生米做麵包，年後終於有時間來實驗。 運用純米發酵一定要把米...

《不藏私，甜點教學》-莓果米穀餅🍪 ————⚠️「食譜在文章內」⚠️———— 這次使用米穀粉來做餅乾😝 米穀粉跟麵粉的確有很大的不同， 不會有麩質過敏的問題產生。 酥酥脆脆帶點米香的口感， 真是令人難...

嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』，我們要跟大家分享一道香濃滑順的經典湯品：法式南瓜濃湯(Squash soup, soupe à la citrouille)。 南瓜濃湯...

哈囉！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』，我們要跟大家分享一款簡單美味的療癒湯品：法式蘑菇濃湯(Soupe aux champignons)。 法式蘑菇濃湯是一道很經典又家常的傳...

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我們很難不吃麵包或不愛麵包，而當前對於身體腸道消化更為容易的「天然野生酵母」麵包，嚴然也形成近年來，另一個被關注的飲食問題，『麩質過品』症狀，所衍生出來的飲食潮流。不可否認，自己居住的加拿大魁北克省，...

?‍?本集食譜?‍? 2人份量 Serve 2 龍蝦肉 200g Lobster Meat 牛油 10g Butter 沙律醬 15g Salad Dressing 檸檬汁 1tsp Lemon ...

護理師郭錦珊在懷孕後，體重增加到65公斤，進行減醣飲食後就瘦了20公斤，體重來到45公斤，至今仍沒復胖，她是怎麼辦到的？就讓她來告訴你減醣飲食怎麼吃，一次搞懂減醣、低醣、無麩質飲食！ ➤喜歡這則影片...

【清恬淡食】 香港地食肆林立，被寵慣了的港人常呻「呢度都冇嘢好食」，這句話對麩質（gluten）敏感體質的人來說，可能難聽過粗口。因為麩質敏感者一概不能吃麵條、麵包、餅乾等麥製食品，有時冇啖好食。其中...

材料 摩澤瑞拉起司200克 雞蛋2個 白脫奶粉1/4杯 椰子細粉3/8杯 室溫飲用水1/2杯　海鹽1/4小匙 無麩質燕麥麩皮1/4杯 赤藻糖醇1大匙 無鋁泡打粉1小匙 葡萄乾或藍莓乾少許 ...