居家必備【萬用蔥醬】拌麵配飯兩相宜！飯店級做法簡單又美味！ 「來不及煮飯怎麼辦？」 「家裡一定要準備一罐的必備神醬！」 醬料是很多料理中必備的靈魂之一 今天跟你們分享的蔥醬更是百搭醬料 不管吃麵、...

終於在第三鍋完成了，捏肚皮拍胸～好險好險 - - - 稍微變動了一下食譜跟作法 白種元的茄子飯很單純，配上醬料很下飯 先煉蔥油 ➡ 炒茄子 ➡ 燒醬 ➡ 跟飯一起煮 我多加了乾香菇增加香氣 用香菇水...

有一日突然起身想食手撕雞，咁啱早兩日又有海外網友提議整下。岩喇，一於整手撕雞，今次簡單啲用青瓜同早幾集整個嘅煉蔥油配搭。過程30分鐘，極之簡單，又可以預先做定。 #手撕雞 #小食 #食譜...

出街食飯，紅油乜乜乜就聽得多。有冇諗過自己整？ 呢個紅油嘅製作過程會有煉蔥油產生，一整就可以製作兩種油。 小小麻辣又帶有蔥香芝麻幾個層次，遠比出面現成貨！而且非常便宜！ 過程亦好簡單，整多啲又可以送俾...