挑動味蕾 乾式熟成 夢幻漢堡 材料： 鹽　少許　 洋蔥絲　適量 橄欖油　適量 漢堡肉模具 紅酒醋炒洋蔥　適量 漢堡麵包　1個 義式芥末醬　適量 完整酸黃瓜條　1條 莫札瑞拉起司片　1片 牛油脂 乾...

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高階班請進 初心者慎入 本篇針對使用平底鍋已有基本火侯概念的朋友進行示範 吃遍市面上分裝的切塊牛排 就會開始進階到買原塊牛排回來處理 要切多厚自己決定 通常外面切好的厚度大約在2cm左右 這...

還在苦惱耶誕大餐該吃什麼嗎？今晚 9:00 邀請法國型男法比歐與主持人李易一起下廚，與你分享法國聖誕風情，告訴你烹調超威法式料理的秘訣。讓你學會家中端上法國菜，隨意都能擄獲眾人的心。 趕快來留言，跟...

豐富口感，美味登場 更多做吧！噪咖系列►►https://goo.gl/154dz4 ●材料： 牛排250g、黃芥末醬適量、蘑菇1盒、雞蛋、酥皮2片、黑胡椒、海鹽 ●做法： 1. 蘑菇切丁，放入調...

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肥嫩的鮭魚抹上一點簡單的調味，放進烤箱烤15分鐘，完全不用洗鍋子，只要烘焙紙就能完成的懶人美味料理喔！ 【材料】 鮭魚……1片（手掌大） 醬油……1小匙（tsp） 紅糖Brown Sugar……1小匙...