中環蘭桂坊，以前是一個夜蒲熱點，但疫情反反覆覆，以往人山人海的場面，如今已不復見。其實蘭桂坊有不少好餐廳，今次試食的日本菜餐廳，位於LKF Tower，裝修充滿藝術元素，外牆掛了不少富現代主義的名畫，...

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【九龍城70年老字號】發哥最愛低調河粉店 三代人半夜製新鮮河粉對抗劣貨 老闆：想更多人認識香港製造 https://bit.ly/36XylJp 在宏大的飲食世界，河粉是配角中的配角；偏偏出色的河粉...

之前在技術面系列已經介紹了KD指標，如果你已經搞懂，其實可以順便把另外一個很像的RSI學起來，因為他們有相當多類似的地方，一樣也是用五等二分來區隔多空，一樣有金叉死叉、一樣有高低檔鈍化，不用重新理解，...

過去的我曾經冥想過 但大概到了兩分鐘 我就想起午餐要吃什麼？晚上要看哪個影集？ 從此之後 冥想不再是冥想 而是盡情的...發呆！？ 過去我在許多書籍中都看過冥想的好處 例如《人生勝利聖經》《我們為何...

之前有詳細介紹過輕斷食的內容，也有教大家該怎麼執行 非常詳細的內容，大家可以到【播放清單-斷食全攻略】去看看 https://youtube.com/playlist?list=PLwLfQ-wigt...

中年漢貓哥揹着碩大的背包與夥伴在山徑走着，他的打扮與一般露營客無異，但除了遊山玩水外，他還有任務在身，就是到那偏遠的不知名沙灘執垃圾，「香港有好多地方垃圾堆積係無人理嘅。」 貓哥在退休後的2018年...

前幾天指揮中心拿出一個表格比較各種疫苗之間的好壞，本意是想說AZ其實好棒棒所以大家不用擔心。但結果表格內容我看了一看之後發現結果MODERNA表現最差，每個不良反應比例都比AZ高，那你買五百萬劑還宣傳...

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評分以皮和餡料兩項為準則，各最高5分，總分10分。「餡和皮的比例要適中，皮太薄會容易爆，皮太厚又不好吃。芝麻餡咬下去要流心，如果芝麻餡不流心，可能水分調配得不好，或者餡料太乾身，加熱時也不會有流心效果...