牛肋條牛坑腩 在 【慢煮】咖喱牛筋腩飯 簡單香滑咖喱汁!牛腩 Medium 熟度咁得意?48小時中西Fusion碟頭飯 的影片資訊
港式咖喱牛腩大家食得多,有無諗過牛腩都好食做到Medium 嘅效果,保留肉味,但係又可以煮得腍? 為咗滿足牛筋粉,今次專登加條牛筋做實驗,大家記得CLS呀! 立即上 Price網購選購精選新鮮蔬菜產...
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用急凍牛肋條 , 效果一般 , 下次我會用番肉枱坑腩 【20無限】的 飲食理念 天下食物 唯太 X 不能救 , X = 太鹹 太甜 太酸 太苦 太辣 太硬 太軟 太多 ...
希望大家會鍾意呢個做法, 未來會陸續出多啲好食嘅中菜分享,大家記得支持訂閱,同埋開啟提示功能 :) 呢個清湯腩非常正,無論色香味老婆都非常滿意,爽口彈牙,冇牛騷味,無瘀血味,入口清甜嘅蘿蔔飲埋碗湯之...
不同部位的牛腩,口感和價錢差別甚遠。坑腩是起了骨的肋排或旁邊牛肋條部位的肉,是牛腩中牛味最濃。在家燜煮,做水果燜牛筋腩最方便。 這是烹飪啟蒙老師鄧太於1969年教我的,果酸能令肉質變鬆軟,鄧老師說家中...