辣子雞丁要好吃，最重要的就是火侯的控制，這次請來男子廚房1+1的Collin，來為我們帥氣示範這道男子漢料理，先用中小火把雞肉炒熟，再用大火把辛香料炒香，香味才會釋放出來，最後才是快炒蔬菜。 利用豪...

#投票請到FB 每個料理職人背後都有一段故事，可以是在世界各地旅遊後的發想，又或是發生在週遭的際遇，進而發揮創意將這些故事融合在料理上。美味星廚生死鬥第六戰，由都有創意料理背景的「張展華」和「Le...

珍惜幸福喜相聚！美味生活邀請美味名人群男人廚房1+1、Amanda生活美食料理、 珍妮絲營養書等等與主持人書維跟大家齊拜年。三位來賓挑戰20分鐘快手年菜，教大家學會簡易年菜【高升排骨】、【團圓咖哩雞蔬...

夏日家庭必備家常菜，煨鹵涼拌省功夫！美味生活邀請型男料理家男人廚房1+1 COLIN教你做【小封肉】、【涼拌雞絲小黃瓜】！ 快點來留言，線上直播詢問老師有關家常菜的料理問題就對了～～...