#煮珍珠粉圓 QQ的珍珠粉圓顆顆晶瑩美麗、香Q好吃，真的好多人愛~ 愛吃甜甜的塔咪老木一家當然也是珍珠粉圓的超級粉絲啦~啦~啦!!😋😋😋 粉圓是澱粉製品，一定要用大量的水分煮，水不夠的話會導致黏踢踢會...

【蛤蜊蒸雞！太白粉醃肉、蛤蜊增鮮甜】 今天要介紹私房料理「蛤蜊蒸雞」 首先醃肉加入太白粉 肉質的口感會更加滑嫩✨ 而蛤蜊更大大增加了鮮甜度 蒸好後自然流出的湯汁 配上軟嫩的雞肉，鮮美又開胃💯 別錯過這...

【家常滷味！加入麥芽糖增色提香】 超開胃的「家常滷味」上菜囉！🥢 阿慶教大家用高湯來增加鮮甜度👍 還加了秘密武器「麥芽糖」✨ 更提升了滷味的油亮感以及香氣 滷出來鹹香入味帶點微微的甘甜 保證讓你吃到停...

這份食譜發想，源自於我的第一本食譜書的「超完美楓糖肉桂捲」。說也奇特！那是一道熱量無比高的麵包點心食譜，卻意外引發大家熱烈的喜愛與迴響，莫非物極必反的大放縱之舉？笑。在我著手準備自己的第二本食譜書時，...

足本訪問：https://bit.ly/38lclrf 代糖卡路里低，甚至0卡路里，所以喜歡吃甜食的肥胖及糖尿病人士都會選用。但亦有人說代糖致癌，最好不要食用。勵進國際培訓學院營養學課程總監Vict...

#sangria #pomegranate #molasses　 材料表／文字食譜 https://www.beanpanda.com/19458 Sangria 西班牙水果酒 https://...

材料： 去皮南瓜200g Peeled pumpkin/皮をむいたカボチャ 砂糖40~60g(甜度隨意) Sugar/砂糖 乾酵母粉2g Dry yeast/ドライイースト 蛋2顆 Eg...

材料： 嫩豆腐50g Tofu/絹豆腐 番茄醬15g Ketchup/ケチャップ 砂糖20g Sugar/砂糖 蔬菜油15g Vegetable oil/サラダ油 醋5g Vinegar/酢...

紅豆沙材料： 150g 蜜紅豆/Sweet red bean/甘い小豆 450ml 水/Water/水 水羊羹材料： 150g 水/Water/水 2g 洋菜粉/Agar agar p...

中式糖水如芝麻糊、合桃露、豆腐花等，向來受香港人歡迎，近年更有不少新糖水店出現，以傳統材料，賣懷舊糖水。挑選5間19年必吃的中式糖水鋪，也許地點不太方便，卻能嘗到老派好滋味。 何賢記甜品世家 地址：...