立夏這個節氣代表開始踏入夏天，天氣逐漸炎熱。註冊中醫師何慧欣指出，中醫認為夏天屬於火，與心相應，心主神明，情緒較為波動，出現胸悶、口乾、心煩、失眠等情況，嚴重者甚至現中暑或昏迷情況。夏天天氣炎熱潮濕，...

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抗疫期間，我選擇了抗炎力高的紅菜頭作為主角。紅菜頭健康功效多得很，營養師曾欣欣會解釋紅菜頭高抗氧化及硝酸鹽帶氧益處。很多讀者都曾分享過，不喜歡在家煮紅菜頭，因為覺得麻煩！今天就分享三款簡易煮法，順便作...