【救命水】冬天眼乾唇爆有救 中醫師推介3款冬天救命水補眼鼻唇 https://bit.ly/2XcSV30 清肝明目水 枸杞菊花水 材料： 石斛 20克 枸杞 20克 菊花 10克 健脾和胃水 蓮...

You are what you eat. 人如其食。食物落肚，就是組成「你」的成分。北角「蛇王良」，關心的不在食物氣質，而在乎你的「身體」。一碗招牌蛇羹，混合味湯藥湯，且隨季節轉換，好味亦保健；出名...

你有經常頭痛 、頭暈 的困擾嗎？當身體經絡不順、影響氣血循環，就容易有暈眩的問題，尤其冬天到了，改善血液循環也能讓身體由內而外溫暖起來。 擇食的大方向 以益氣、補腎、袪痰濕、平穩血糖、提升代謝為主...

鷓鴣不是氣管敏感才用得著，平日可以加入滋陰養胃的石斛，都有理想調理效果。對於經常捱夜、胃火比較強或春夏溫和調補，這個湯就適合了。 材料（4-5 人份量） 1）鷓鴣 2 隻 健脾胃、養心安神、滋...

經常捱夜、肝火、胃火強或是虛不受補，可以用石斛煲青邊鮑魚，性質溫和，補而不燥，滋陰養眼。配合鷓鴣，更可紓緩氣管敏感。 由於乾石斛滋陰功效較新鮮強，秋冬比較適合。記得石斛中脂膏是精髓，記得要咀嚼。 材...

曾咏（Winnie.Z）, 香港大學醫學院微生物系碩士，營養師，美容書《愛•美肌》、健康瘦身書《beauty live》作者，香港美容專欄作家。 GoWinBeauty 中醫媽媽湯水系列: 中醫講求...