跟著佩佩豬 烤肉慶中秋 美國瑪莉莎 Melissa & Doug - MD 玩食趣-豪華燒烤組 學習認識食物 玩具原名 : Melissa & Doug Rotisserie and Grill ...

有些人因廚房設計關係或在外租屋無法使用明火，因此必須依賴各種家電來完成三餐，我也常收到類似的問題:「如果沒有瓦斯爐，其他的電器可以這樣煮嗎?」「這道菜可以改用XX鍋來料理嗎?作法步驟一樣嗎?」「我買了...

#雞胸肉#湯羹#家常菜#小穎美食 今天給大家分享的是用雞胸肉和土豆做丸子湯，需要準備： 土豆、西紅柿、木耳、金針菇、大蔥、大蒜、雞胸肉、雞蛋、料酒、胡椒粉、食鹽、雞汁、土豆澱粉（紅薯澱粉）、食用油、生...

關於採買食材，曾經是我的惡夢 自己出門去買，總是漢牛浹背！近乎力竭的扛回家！ 回到家坐下後看到那堆該理的菜， 只想把它們連我一起通通都埋了！ 而壯丁先生載我去買，因為太悠閒，我總是丟三落四， 經常到結...

Bistro on the Mile 日式風情自助晚餐 龍蝦生蠔蟹腳任食！日式前菜沙律 壽司 刺身 天婦羅 自選拉麵 海鮮粥 豐富甜品 Haagen Dazs 炒雪糕 BUFFET 金域假日酒店 Ho...

泰國7-11美食多，選擇多，價錢平， 而已仲好好食！ 原來7仔既紅咖哩雞飯係咁好食！ 我真的很愛泰國。 -----------------------------------------------...

每次看食戟之靈我都忍不住流口水，一直都好想試吃那些人興奮幸福的料理。呵呵呵，這次就決定來親自實測一下！說真的，做的過程中我都好滴汗，覺得既新鮮又奇怪，哈哈哈，還想看我試做裏面其他料理嗎？下面留言告訴我...

在多種肉食之中，最喜歡吃雞。雞是粵菜做上湯的主要食材之一，家中常備上湯及二度湯；做戈渣會用上湯，做煀雞就用二度湯。想吃煲仔飯，臘腸冬菇雞飯或鹹魚雞粒飯是不二之選。 這幾個月研發的菜式有好幾個是用雞作...

在家做煲仔飯對好多人來說是個挑戰，有機會煮成三及第，即飯的上層還是生，未熟，中間剛剛好，底部卻已燒焦。這裏和你們分享一些心得，讓大家做煲仔飯可以得心應手。 （一）米要浸30分鐘讓整粒米吸收足夠水分，這...