｜大埔荃灣太子名物—大埔最強魚蛋粉兩大陣營洪記對戰欽記 荃灣米線之王魚市場直送百斤鮮魚熬成最強湯底 太子美味餃子店只賣3款餃都日賣5000隻 一提起魚蛋，便想起大埔，大埔魚蛋粉麵檔的密度，差不多是全港...

牛雜就吃得多，但平時在粉麵檔吃到的大多都只有下雜，上雜要到牛肉檔買。牛肉大王莫景雄（雄哥）入行43年，賣貨量極大，記者特意邀請了他為我們介紹刁鑽的內臟。而其中一樣，便是牛軟喉。牛軟喉是牛的氣管，一隻牛...

大埔粉麵店雲集，雲吞牛腩魚蛋粉，一個街市裏已能悉數吃到。但說到潮式粉麵，在大埔墟東昌街上有家常常全店滿座，凡吃過其牛三寶都會成為粉絲。粉麵店還有個滿有氣勢的──老虎岩。 林作笑言對老虎岩有情意結，所...

未見過如此有趣的食店：油雞檔、小菜廳、私房菜集一身。 踢拖街坊來碗燒鴨粉、山竹牛肉，三幾十有交易；若要海膽煲仔飯或鮑魚小菜，二三百元起跳，豐儉由人；「奇鮮」如七斤重大眼雞，只有名人老饕秘嘗後傳出來，價...

已經聽了千百萬次——香港飲食業沒新血入行！餐廳老闆常埋怨：請人難、沒人入行、新人沒心機工作、遲到早退、做兩日就辭職……矛頭更直指90後！ 90後不做飲食業，是否需要背負這麼大的罪名呢？又，90後是否真...

一提起魚蛋，便想起大埔，大埔魚蛋粉麵檔的密度，差不多是全港最高。 《果籽》栽種品味，一籽了然。 https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/...

如是者又過了兩三年頹廢生活，阿Ray好迷惘，自覺一無是處，尤其曾經做過老闆，係夜場見到好多老闆傾生意，好豪氣，點解唔係自己呢？加上，因為做夜更關係，收工未天光、起身又入黑，終日過著不見光嘅日子。終於，...

行在廣州 中山六路瑪瑙巷旁邊我至愛的粉麵檔...