點心絕對是粵菜飲食文化其中重要的一環。由行政總廚蕭顯志師傅掌舵，米芝蓮二星粵菜餐廳營致會館由即日起推出全新的點心菜單，為饕客精緻演繹各色巧手美點。 全新的點心菜單於每天午市供應，包羅一系列經典及精緻...

請訂閱我們的 Youtube 頻道 讚好兩公婆食在香港 Facebook 專頁 https://www.facebook.com/harrycarmen.food 31-01-2021 聯絡方式 h...

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材料： 低筋麵粉50g Cake flour/薄力粉 糖粉(糖打成粉末)20g Powdered sugar/粉砂糖 蔬菜油10g Vegetable oil/サラダ油 起司絲50g Chee...

【黑巧克力／可可】 可可富含類黃酮，是一種強力抗氧化劑，抗氧化能力是維生素E的50倍，維生素C的20倍，能預防心血管疾病.提升心智功能.加強抗壓力.減緩皮膚老化.調控脂肪代謝.調節免疫力等功效。 材...

材料： 吐司2.5片 Bread/食パン 起司絲50g Cheese/チーズ 番茄醬15g Ketchup/ケチャップ 小番茄2顆 Tomato/トマト 鳳梨25g Pineapple/パイ...

春捲皮1張 Spring roll wrapper * 春巻きの皮 蛋1顆 Egg * 卵 香蕉1小條 Banana * バナナ 蔬菜油或奶油5g Vegetable oil * サラダ油...

材料： 低筋麵粉150g Cake flour * 薄力粉 乾酵母2g Dried yeast * ドライイースト 蘇打粉2g Baking soda * ソーダパウダー 鹽2g Salt *...

材料： 椰漿30g Coconut milk/ココナッツミルク 砂糖打成糖粉15g Powdered sugar/粉砂糖 低筋麵粉15g Cake flour/薄力粉 杏仁片40g Almon...

材料： 牛軋糖120g(淨重115g) Nougat * ヌガー 奇福餅60g Cheerful crackers * 奇福クラッカー 奶粉20g Milk powder * 粉ミルク 蔓越莓2...