茄子是一種健康蔬菜，它含有胡蘿蔔素、維他命B1 B2及C，還有花青素、蛋白質、鈣質、鉀質等。有些人吃茄子喜歡削皮，嫌茄子皮太硬口感差，其實茄子皮含有好豐富的維他命B ，如果想吸收更多維他命C，就要靠維...

夏天是瓜果當造季節，生果中，以西瓜、哈密瓜和蜜瓜最受歡迎。其中蜜瓜和哈密瓜外形頗相似，很多人都將兩者混淆。健營物理治療及營養中心營養師Cynthia Wong指出，兩者的營養素亦相似，每100克哈密瓜...

將青瓜拍碎撕開，加些蒜茸、鹽、糖及花雕酒拌勻，就是夏天必吃的冷盤——涼拌青瓜。但原來青瓜並不太適合生吃，因為青瓜含有維他命C分解酶，會破壞其他蔬果的維他命C。要拆解都有辦法，可以將青瓜用熱水略灼，因為...

抗疫期間，不少人買餸時都會大手入貨，以盡量減少外出次數。不過當買了容易變壞的食物，萬一保存得差，食物隨時浪費。註冊營養師（澳洲）黃兆章建議可選擇芋頭，儲存得耐又有豐富營養。 他指，芋頭屬根莖植物，含...

足本訪問：https://bit.ly/3fXKIHu 養顏是女士的終身事業，特別喜歡吃可以抗氧化食物來護膚，例如維他命E， 不單只對皮膚好，還可以防癌。高級營養師Thomas Lee表示，維他命E...

六大營養食物 可以擋藍光, 增加夜間視力, 預防乾眼及其他眼睛問題. 家長多給幼兒吃護眼食物, 讓孩子可以擁有健康視力. #營養師媽媽Priscilla #護眼睛保健食品 #護眼食物 免費下載: ...

記得訂閱Coco講喔！ https://pse.is/ECH6E 這些是我買了一段時間，覺得超好用超值得的保養品 尤其是油類保養品真的是個新天地～ 之後有機會再跟大家分享iherb買的好吃食物或食材...

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甩頭髮有好多原因，歲月問題、壓力大、心情、遺傳....等等，另外，關於清潔問題與及營養失衡。頭髮油膩髮根清潔不當也有影響；要頭髮健康最緊要增加蛋白質及維他命B5，E。因此...

10道母親節食譜 — 母親節就要到了！但是，如果媽媽已經擁有了很多東西，你也很難找到物質上的禮物來送給她，那麼也許美食是很棒的禮物 。我們為你準備了10道適合母親節的美麗料理食譜，不管是蛋糕、煎餅或甜...