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?蟹肉伊麵食譜： 急凍蟹腳8安士(227克) 汆水： 紹興酒1湯匙 適量薑 粟粉水： 水2 1/2湯匙 粟粉2湯匙 芽菜6安士(170克) 蒜頭2瓣 適量薑 盒裝雞湯 蛋白1隻 伊麵 1 磅(45...

年近歲晚，又是一家人團聚的好時機。今年團年飯還沒有靈感？想多點新意，讓一家人吃得高高興興，就要留意今集《飲食男女》三星米芝蓮中菜大廚歐國強師傅，為我們示範團年飯版《三餸一湯》食譜。來自歐國強師傅的菜單...

想足不出戶吃盡天下菜？ 今集《飲食男女》就找來名廚沈馬可，為我們示範《三餸一湯》食譜。來自名廚沈馬可的菜單，有紫菜雞肉卷、韓式辣雞腳、蟹肉豆腐羹和碧綠炒鮑魚，讓大家嚐到不一樣的中菜風味。 紫菜雞肉卷...

工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 素蟹黃豆腐 https://bit.ly/34V8C34 材料： 紅蘿蔔 200g 南瓜 150g 豆腐 1盒...

Show me your love! 唔知邊個天才，將粟米肉粒變得咁浪漫，不過如果約女朋友去街，帶佢去食粟米肉粒飯的話，女朋友依然覺得和你一起很浪漫的話，恭喜你，你找到真愛了！ 不過如果場景改變，在...

沙律醬芥辣炒蝦球 00:03 https://bit.ly/3khJCZR 材料: 中蝦 8隻 蛋黄醬 2湯匙 日式芥辣 1湯匙 大紅辣椒 1隻 胡椒粉、鹽、糖 各少許 乾葱頭 適量 山椒粉 適量 ...

越南菜當中除了有分南北越，每個地方省份亦有一些特別的菜式。這個肉丸蟹粉，是極少數我小時候沒有吃過的越南菜式，是我長大後一次母親去美國探親，從阿姨的朋友家中食過，回來之後急不及待煮給我們吃，那味道鮮甜到...