菠蘿咕嚕肉 材料：腩肉半斤、雞蛋1隻、生粉大約4湯匙 醃料：豉油1茶匙、糖半茶匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少少、油少少、生粉少少 配料：彩椒、菠蘿（或桃） 汁料：水2-3湯匙、醋2湯匙、片糖半片、...

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楊枝甘露 桃膠 意式奶凍 Mango Pomelo Peach Gum Panna Cotta |【ANDY DARK】 試食芒果小比拼 Mango Tasting : https://youtu...

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張媽媽【脆皮咕嚕肉】，酸甜適中，皮脆肉嫩，送飯一流。 請like我的Video和訂閱我的頻道呀！如喜歡的話，請分享給朋友家人。謝謝。 MamaCheung's Sweet and Sour Pork...

★ 訂閱我的頻道→ https://goo.gl/iAjbRN 脆皮泡芙或又稱為奶酥泡芙的主體麵糊與不萊嗯先前介紹過的迷你泡芙，是完全相同的做法，主要的差異是上頭覆蓋的奶酥及成品的尺寸。也就是當你已...

菠蘿脆皮泡芙 Choux au Craquelin 這款菠蘿泡芙經過我灌餡後冷藏、冷凍好幾天、再退冰的無情摧殘，原本對脆度不抱期待了，沒想到外殼的部分口感還是可以有脆脆的感覺喔。加上黑糖菠蘿皮脆度up...