●●今天的影片又介紹了使用豆腐渣粉製作的減醣銅鑼燒。 為了在控製糖分的時候也能吃到，所以不使用砂糖來做。 裡面的紅豆餡也是上次介紹的不用砂糖做成的發酵紅豆餡。 另外，甜味使用了羅漢果的甜味劑和可以作為...

｜蘋果益處｜蘋果皮比果肉高逾2倍營養 專家拆解蘋果連皮食係咪一定更有益 我們由細到大都聽過「一日一蘋果，醫生遠離我」這句話，的而且確，蘋果含有豐富的營養，補充都市人身體所缺少的物質。一顆蘋果裏含有大約...

#問答Q&A #歡迎留言 你問我答第二集來啦！ 雖然有些問題比較複雜，不是簡單幾句話就能解決，不過熊爸仍希望能幫助到大家！有任何問題非常歡迎留言，沒有回答到問題的不要急！熊爸每一則都會看，也會努力回覆...

腸胃問題十分常見，有時誤吃不潔食物會引致腸胃炎，但原來肚痛肚瀉背後的原因，可能是免疫系統出問題。潰瘍性結腸炎是炎症性腸病的一種，腸道會持續出現慢性發炎，引發連串腸道不適。 香港炎症性腸病學會會長兼腸...

經常肚痛、腹瀉，甚至大便有血，或許是腸道微生態失衡所致。根據香港中文大學研究，全港近四成人有腸道微生態失衡問題，令身體出現多種不良反應，增加患上炎症性腸炎如克隆氏症，甚至罹患大腸癌等癌症的風險。 中...

2019年12月，武漢市爆出疫情，之後火速蔓延，全球失守。2020年3月11日，世界衞生組織（WHO）終於宣布武漢肺炎疫情全球「大流行」。一年過去，熱潮仍然未退，就如確診患者，有不少即使康復出院，仍要...

蒼藍鴿精選作品及健康好物推薦▶ https://campsite.bio/bluepigeonn 加入Youtube會員支持科普頻道▶ https://reurl.cc/j7lLdn 訂閱LBRY頻道...

平日大家常常說的盲腸炎，而李醫生指盲腸鮮有發炎，大家說的其實是「闌尾炎」。這份台灣研究指，切除盲腸手術後1.5至3.5年間，患直腸癌的風險會提高，和沒有接受手術的族群相比風險增加14%。李醫生就指盲腸...

｜大肚就要棄養？-合輯—堅持毛孩是家人兩寵主懷孕堅拒棄養 醫生話你知嬰兒與毛茸茸寵物相處對抵抗力有冇影響 訓犬師教路迎接小主人必學4招 被遺棄的寵物中，不少棄養原因是主人懷孕或生產後擔心貓狗的毛髮、口...

香港人喜歡吃韓菜，尤其是泡菜，不單止酸辣開胃，還有豐富乳酸菌，對腸道有益，用來醃泡菜的蒜頭和辣椒還可以護心。尚營坊註冊營養師Yanbie Lo指出，泡菜的原材料主要是大白菜、蘿蔔，纖維豐富，而且低卡，...