｜香港懷舊糕餅 煙囪餅同白餅你食過未? 入坪洲食南乳芝麻餅 香蕉糕餅家製作揭秘 【懷舊小食】日賣100條！軟糯香甜香蕉糕 其實無香蕉成份？$4件食師傅功架 https://bit.ly/3nyu7hg...

今集文迪同佩儀慰勞Camman錦輝阿聲一直咁辛勞地拍攝！不過Budget有限，所以全日行程只可以用$100！佢哋分別去灣仔同觀塘！即刻去片睇下文迪佩儀安排咗咩行程畀Camman！ ?Follow我哋...

「我吃了超過20年。有時候想買沒得買，因為不是做很多，晚一步都賣完，賣完就沒得吃，明天請早！」羅生是坪洲居民兼A NOY麵包舖熟客，他所指吃了20年也未厭的，就是這塊南乳芝麻餅，雖然是傳統唐餅，但即使...

台灣古早蛋糕最近大熱，專門店越開越多。研究香港飲食文化的蕭欣浩博士認為有兩個原因。 1. 台灣古早蛋糕製作方式和傳統中式蛋糕稍有不同，蛋白和蛋黃分開發打，口感比較鬆軟。 2. 蛋糕烘焙好，一整盤熱辣辣...

「澳門老餅家現存不多，在我店附近有品芳、遠來等舊式餅店，都是老字號，每逢中秋特別多人幫襯，但若以賣月餅市場計，仍以手信店、西餅店較活躍。」梳打埠懷舊店老闆岑偉倫說。他是澳門舊物收藏家，在八十年代開始儲...