⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 大墨魚刺身 材料： 大墨魚2斤 程序： 1. 大墨魚，清水沖洗乾淨。 2. 墨魚，放碗內，用80度滾水灼一灼，去除表面污漬，擎乾水。 ...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 賀年菜 · 花開富貴 材料： 雞蛋5隻 蝦仁1包 紅蘿蔔（細）1個 青瓜1條 芫荽1棵 程序： 1. 雞蛋，打勻，加入1.5倍的清水，...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 鴻運蝦 材料： 急凍大蝦8隻 青瓜1條 蕃茄3個 處理： 1. 大蝦，清水解凍。 2. 蝦已解凍，剪去眼以外的部分，剪去它的尖角及腳。...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 冬菇絲蒸藍星海斑 材料： 藍星斑（細）5條 冬菇5隻 薑絲大量 處理： 1. 冬菇，清水浸軟。 2. 藍星斑，打鱗，清除內臟，清水洗乾...

【留住失傳中菜】粗菜精做 罕有豬網油包豬腰豬肝 酥香鬆脆網油腰肝卷 https://bit.ly/3lXtcFW 網油腰肝卷，於六七十年代，曾是風行一時的粵菜菜式。當時在香港，人的生活水平不像現在...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 白灼花螺： 材料： 花螺12兩 海鮮醬 泰式辣醬 處理： 1. 花螺，用粗鹽乸3分鐘，清水沖洗2次，擎乾水。 2. 大火煲滾1鑊水，放...

足本食譜：https://bit.ly/31kSmYu 材料： 1）雞血藤1両 補血、活血，氣血差引起的經痛、腰膝痠痛、風濕痹痛 2）五指毛桃3両 健脾補肺、行氣化濕、舒筋活絡、治療脾虛浮腫、風濕痹...

#職人吹水辣酒煮花螺 #職人吹水 茶餐廳粉麵 #職人吹水 賀年餸菜 #職人吹水湯水糖水甜品涼茶 #職人吹水 旅遊自助餐...

大家都知我地中意食海鮮咖啦(明明其實咩都中意食XD)，吾理啊！今次同大家一齊去深圳后海大道既「海月百味館」，網上評價都好好，所以我地就緊係要去試下啦！我地2個人點左4款菜，全部都係海鮮！分別係：¥48...

今次去左呢間牛頭角既「紅蟻泰國菜」，係由泰國人主理既(可以廣東話點餐)，所以邊食邊聽泰文，更有風味！我地叫左「$39蚊海南雞飯」、「$39蚊菠蘿炒飯」、「跟餐+$5蚊青檸梳打」、「跟餐+$5蚊龍眼冰」...