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若市民卡 在 南瓜炆排骨貼士|南瓜如何入味不爛?大廚教煮完再放10分鐘 排骨先蒸再炆煮 #大廚小貼士 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210219 的影片資訊

南瓜有益健康,和暢金廚行政總廚吳永皓教路,宜選日本南瓜來炆煮排骨,因為日本南瓜四季的質量相若。而本地南瓜要日照時間長的日子才香甜,秋冬季的香甜度較低。另外,炆煮排骨需要較長時間才入味,圓而短小的日本南...

若市民卡 在 Honda本田迷你版「日本法拉利」NSX 6呎事業型男獨愛跑味K-Car Honda Beat親和力 落山攻彎似駕駛極速高卡車 #CarMan─果籽 香港 Apple Daily 的影片資訊

|本田迷你版NSX—6呎事業型男獨愛跑味K-Car Honda Beat親和力 落山攻彎似駕駛極速高卡車 汽車在大眾的眼中,除了是用以代步的工具,擁有一部名車更是身份的象徵。事業有成的Alex,卻獨愛...

若市民卡 在 名廚黃亞保教你練刀功 用磨刀石磨利菜刀 示範切豬肉、洋葱、薯仔、西芹、青瓜 點切片切絲切粒先好食 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 的影片資訊

大廚教你磨利刀 ?十下八下易KO! https://bit.ly/3au3aaI 工欲善其事必先利其器,日常入廚刀子天天用,容易磨損影響鋒利度,建議每天使用前都先用刀石輕磨,這樣可保刀身鋒利之餘亦更...

若市民卡 在 30個紙箱組成「狗狗迷宮」大挑戰!主人場邊指示鬥快逃離迷宮 6大障礙物考驗呆笨雪橇犬卡住了 比高犬僅用30秒成功闖關 #動物蘋台─果籽 香港 Apple Daily─原刊日期:20210221 的影片資訊

|狗狗大挑戰—6大障礙物狗迷宮 呆笨雪橇犬卡住了 比高犬僅用30秒成功闖關 大部份主人都會與狗狗到大草地玩耍,有想過假若牠們進了一個寵物迷宮當中,主人有信心帶領狗狗逃出迷宮嗎?在主人的指示下,小狗能否...

若市民卡 在 車仔麵各區推介 Judas羅凱鈴灣仔開舖 歐錦棠推介觀塘美食 米芝蓮大廚大圍開檔受學生歡迎 鯉魚門小店工人恩物 中環情侶檔由劣評變旺場 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 的影片資訊

【Busking王開麵店】街頭賣唱被爆粗問候 Judas灣仔開舖賣$28煎糯米雞 撈埋樓面收銀 「逆境求存」 https://bit.ly/31RBR4y 新店最大的不同之處,就是投資者多了一個藝人...

若市民卡 在 新年打卡—屯門市廣場牛廟對正小人位 設計師品評幻愛橋似架步 愉景新城情侶芒草海有淘寶味 #專題─果籽 香港 Apple Daily─原刊日期:20210210 的影片資訊

疫情、限聚、市道差,今年坊間的新年擺設及氣氛都少了點。但農曆初三就是情人節,多了些紅粉紅粉緋緋的賀歲景點。我們找了產品設計師關祖堯(Joe Kwan)來品評一下,還有玄學家周璞初,看看有冇好心做壞事,...

若市民卡 在 減肥代餐—羅勒籽浸水食易飽肚助減肥 專家唔建議三類人食 #健康蘋台─果籽 Apple Daily─原刊日期:20200805 的影片資訊

抗疫期間,除了每日在家想吃些甚麼,還可能有多吃少動而變胖的煩惱。減肥不想捱肚餓,靠吃低卡天然食品增加飽腹感是不少人的選擇。近期網上熱售用羅勒籽製作的代餐及零食,浸水後會膨脹數倍,食用後「佔用」不少胃部...

若市民卡 在 美食的誕生|傳統賀年馬蹄糕 40年老字號酒家出品 實心馬蹄切片添口感 清爽香甜 $248/個 新年限定1,200個 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210130 的影片資訊

香港不少酒家在新年前都有馬蹄糕售賣,但若想尋回舊時的味道,西苑酒家是不二之選。製作過程,並不複雜,煮馬蹄、開粉、煮漿、混合,最後拿去蒸。看似簡單,但細節位要做足,才能做出好吃的馬蹄糕。 西苑酒家 地...