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葡萄酒全書 在 2021-08-12漢聲廣播電台「天天讀書天」單元、主持人:李基銘 西班牙美食史:西班牙料理不只Tapaswi、莊琬華 編輯 介紹(天培文化、作者:María José Sevilla) 的影片資訊

本集主題:「西班牙美食史:西班牙料理不只Tapaswi」介紹    說書人:莊琬華 編輯     內容簡介: 西班牙料理不思議   眼花繚亂的tapas、千變萬化的燉飯、火辣巧克力、野性伊比利火腿....

葡萄酒全書 在 2021-06-07漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目、主持人:李基銘 「茶風味學:焙茶師拆解茶香口感的秘密,深究產地、製茶工序與焙火變化創作」介紹、藍大誠 專訪(境好出版、茶米店) 的影片資訊

本集主題:「茶風味學:焙茶師拆解茶香口感的秘密,深究產地、製茶工序與焙火變化創作」介紹 訪問作者:藍大誠     內容簡介: 不藏私公開焙茶師、司茶師、侍茶師的茶風味學,享受「精緻品飲」! 焙茶師帶...

葡萄酒全書 在 費時超過2天製作的紅酒烤牛肉 能收服YouTuber好友們的胃嗎?|克里斯丁上菜 feat. Celia的葡萄酒之旅、克里斯餐桌 的影片資訊

#紅酒燉牛肉 好友來訪,當然必須要以美食、美酒好好招待貴賓!這次因為好友Celia以及新朋友克里斯來訪,跟主廚阿文學習了超強的紅酒烤牛肉。這道超費時的料理到底能不能征服他們的味蕾呢?真心讓我捏了一把冷...

葡萄酒全書 在 探訪濱江市場裡的「小義大利」Gusto!道地義大利餐酒搭 滿滿醃肉、起司和甜點|克里斯丁Vlog feat. Celia的葡萄酒之旅 的影片資訊

#濱江市場 #義大利料理 許多網友之前都說很希望再次看到我跟Celia合體,這次藉著她回國我們自然而然就是要實現粉絲的期待啦!帶著Celia探訪濱江市場相當有趣,而且能夠造訪我一直以來都想去的好店吃好...