麵糰材料 高筋麵粉 270g (統一麥典) 低筋麵粉 30g 老麵 60g (可省略) 水 180g 砂糖 15g 沙拉油 15g 鹽巴 3g 酵母粉...

材料與步驟 6吋蛋糕模 麵糰材料 水 125g 高筋麵粉 200g 砂糖 20g 鹽巴 2g 奶油 20g 酵母粉 2g 蔥花餡 蔥花 65g 橄欖油 15...

食譜出自於 『辣媽的快速晨烤麵包』 食譜網頁在這邊 https://www.lamashania.com/2018/04/blog-post_18.html 非常感謝 house special 幫忙...

完整食譜在這邊 http://www.lamashania.com/2018/04/blog-post_18.html 「辣媽的快速晨烤麵包」博客來連結: https://goo.gl/8BTTnK...

完整食譜在這邊 http://www.lamashania.com/2018/02/blog-post.html 「辣媽的快速晨烤麵包」博客來連結: https://goo.gl/8BTTnK...

食譜在這邊 http://www.lamashania.com/2018/03/blog-post_5.html 「辣媽的快速晨烤麵包」博客來連結: https://goo.gl/8BTTnK 麵...

適用12兩吐司模 ＊1 麵糰材料 250g 高筋麵粉 (洽發彩虹) 165-170g 冰水 （ 如果是攪拌器建議175g） 20g 砂糖 3g 酵母 3g 鹽巴 25g 奶油 ...

很多人都覺得, 麵包機做出來的蛋糕 都"硬梆梆", "訂扣扣", 雖然濃郁的奶香味, 蛋香味, 但是不夠柔軟, 做一次就不想吃了. 但是辣媽當初在寫『新食感! 麵包機變出85道中西料理』時候, 做...