瑪格麗特有個特點就是必須要綠色的羅勒 白色的馬扎拉起司 還有蕃茄三種顏色就好像義大利的國旗 而義大利的瑪格麗王妃特別喜歡吃這樣子的口味 因此命名瑪格麗特風味～😋 這款麵包材採取低油無糖的配方 水分是由...

Ciao！大家好，我是Chih！ 來自義大利中部的開胃菜普切達(Bruschetta)，名稱由羅馬方言「Bruscato」炭燒演變而來。在烤熱的麵包抹上蒜頭，再以油、鹽和胡椒調味，這就是義大利經典B...

天然的橘紅色番茄醬，安心的一口接一口 就是用食之無味的麵包塗上令人驚豔的自製番茄醬 辦公室夥伴們有幾天的早餐 任何平凡無奇的澱粉家族都會讓你深深愛上❤ 我想這就是小編心中的全素拿坡里蕃茄醬吧❤ ——🌿...

這是一份融合了番茄丁、乾燥甜羅勒與松子的特別麵團，烘烤後的麵包風味與色澤都與常見白麵包著明顯的差異，從食材設計來看，是一份帶有義大利風情的歐陸麵包食譜。我刻意選用了百分之百的天然「裸麥魯邦液種」搭配少...

食譜：https://www.yokofu.tw/aubergine-al-forno/ 所需食材 2顆 大茄子 100 ml 橄欖油 1 湯匙 鹽 1 湯匙 胡椒   少許 新鮮迷迭香  內餡部...

#健康料理 影片中瘦身料理的食譜： 1) 炸雞腿 先醃好小雞腿 (配味包括：糖一茶匙、鹽巴一茶匙、米酒一茶匙、蠔油一茶匙)，烤之前約5分鐘沾上木薯粉 預熱燒烤200度 約10分鐘後預熱完成，蒸烤爐...

【小女子來助陣。羅勒鮮蝦】 感覺我這一兩個星期每道分享的料理都有蕃茄，But! 雖然都是蕃茄，但是作法各不相同，唯一的共通點是，他們都很適合搭配義大利麵和麵包XD 一次解決～ 最近下定決心買了廚房...

正值食欲之秋的季節，各種新鮮海鮮大量上市，也是貝類一年之中最肥美時期，秋季較乾燥吃些貝類食材也能幫助去秋燥。 食譜示範：貓兒老師 貓兒的玩樂廚房官網：http://www.catsfunkitch...

搭配上次的哈里薩辣醬，今天主廚Paul要帶給大家一道超有個性的摩洛哥蕃茄烤蛋，早上配著麵包咖啡一起吃，絕對是人生一大享受啊！ 追蹤Paul的IG：https://www.instagram.com/...

完整食譜：http://yokofu.tw/small-round-alleskoenner 1. 橄欖企鵝 所需材料: 1條紅蘿蔔 去籽黑橄欖 迷你莫札瑞拉起司球 生火腿 作法: 1.)...